2013 Pinot Noir Rose, demisec-denumire-de-origine-controlata-podgoria-tarnave
Dacă am avut parte și de un Pinot Noir alb, de ce să nu avem și roze mai ales că pinotul are aciditatea care asigură prospețimea atât de necesară.
Dacă ar trebui să definesc acest vin prin numere aș zice: 1,2 și 15 = 1 sticlă, 2 persoane, 15 minute dacă unul nu bea prea mult (vorba lui Frédéric Panaïotis de la Ruinart) Este complet atipic de ce găsim pe piața românească. Până și culoarea mai degrabă este un portocaliu pal decât orice nuanță de roz. Nu tu zmeură, nu tu căpșuni. Mai degrabă nuci verzi și flori, poate petale de trandafir. Demisec, echilibrat, aciditate bună, doar vorbim de Pinot Noir. Pe la sfârșit și iubitorii de căpșuni pot răsufla ușurați și savura aceste note în post-gustul vinului.
Zoltán Szövérdfi, www.salonul.net
Data degustare: martie 2015.